旦那が脳出血で倒れてから毎日減塩食を作っています
もちろんお弁当もです
これが毎日のことで約1年経つのでストレスで狂いそうです
メニューを考えることなんて到底出来ないので当然レシピ本を読んでるのですが
そのレシピ本も作り方がめんどくさいのや簡単なのからややこしいのまで
色んなのがあるのですが
なるべく旦那の嫌いなものは作らないようにしていました
でももう限界なんですよね
最初は2冊でなんとかやっていたのですが
だんだんメニューが足りなくなって追加で5冊ほど買ってきました
でも最近はこの5冊でも足りなくて
またそろそろ買いに行かないといけないかなぁと思ってるところです
計量スプーンも1グラムからるんですよね知りませんでした
計量スプはよく使うので5グラムのスプーンを何本も持っています
調味料は当然減塩のもの使うよりしています
最近は減塩のものが増えて減塩食を作る人にはいい時代になってきたのですが
作る方がまだまだどくさいです
インスタントのもので減塩のものがあると嬉しのですがなかなかないです
旦那が脳出血してから買い物に行くと必ず裏の成分表の欄を見るよにしています
特に塩分がどのくらいあるかを見ています
塩分も食塩が何グラムと書いてあるものはそのままでいいのですが
ナトリウムの表示でなっているものが食塩何グラムに換算するための
計算式があるんです。
これは覚えました
だからスーパーでケータイの電卓でしょっちゅう掲載しています
周りの人から見ると怪しいでしょうかね
こんな苦労してお弁当作りをしている私を旦那はどう思っているのか知りませんが
いちども感謝されたことありません
ありがとうの言葉もありません
美味しかったよも当然ありません
嘘でもなんでもいいからいたこと私に感謝の気持ちを言ってくれると
作りがいまんですけどね
料理を作るのはそんなに好きでもなかったけど嫌いでもありませんでした
でも今嫌いです
毎日料理をする直になると体中がなんかむずむずしてヒステリックになりそうな気分になります
どうするばいんでしょうかね
辛いです
